Dadka xiiseeya khamrigu waxay fahmeen in doorashada alaabada galaasku aanay ahayn oo keliya arrin ku saabsan bilicda laakiin ay saamayn weyn ku leedahay khibradda dhadhanka khamriga ee guud.Nuancesyada qarsoodiga ah ee naqshadeynta muraayadaha khamriga cad iyo muraayadaha khamriga cas ayaa loo qaabeeyey si kor loogu qaado sifooyinka nooc kasta oo khamri ah.Sahankan, waxaanu daaha ka qaadi doonaa farqiga muhiimka ah ee u dhexeeya labadan nooc ee muraayadaha khamriga iyo sida ay uga qaybqaataan qaddarinta la safeeyey ee khamriga ay hayaan.
Qaabka iyo Cabirka:
a. Muraayadaha Khamriga Cad:
•Caadi ahaan hay baaquli U-qaabaysan oo ka dhuuban oo toosan.
•Maddiibad yar ayaa ilaalisa udgoonka jilicsan ee khamriga cad, iyaga oo u jihaysan xagga sanka.
•Naqshadaynta cidhiidhiga ah waxay ka caawisaa ilaalinta heerkulka qaboojiyaha ee khamriga cad, kor u qaadida qallafsanaantooda.
b.Muraayadaha Khamriga Cas:
•Muuji baaquli weyn, wareegsan oo leh furin ballaadhan.
•Maddiibad ballaadhan ayaa u oggolaanaysa hawada, furitaanka dhadhanka adag iyo udgoonka khamriga cas.
•Aagga dusha sare ee kordhay ayaa sahlaysa in la sii daayo caraf udgoon oo adag.
Tilmaamaha Makiinada:
a. Muraayadaha Khamriga Cad:
•Maddiibadihii yaryaraa waxay yareeyaan soo-gaadhista khamriga hawada, iyagoo ilaalinaya cusbayntiisa.
•Qaabka cidhiidhiga ah wuxuu xooga saarayaa sanka, isagoo muujinaya qoraalada ubaxa iyo miraha ee khamriga cad.
b. Muraayadaha Khamriga Cas:
•Makiinada waaweyni waxay siinayaan meel bannaan oo khamri ah si ay ula falgalaan ogsijiinta, jilicsanaanta tannins iyo kobcinta dhadhanka.
•Furitaanka ballaaran wuxuu u oggolaanayaa waayo-aragnimo caraf udgoon oo ballaadhan, isagoo xoogga saaraya kakanaanta khamriga cas.
Qaabka cirifka:
a. Muraayadaha Khamriga Cad:
•Badanaa waxay leeyihiin cidhif yar oo duuban ama toosan.
•Naqshadeynta ayaa u hagta khamriga dhinaca dhexe ee palate, iyada oo xoogga saaraysa qallafsanaanta iyo aashitada khamriga cad.
b. Muraayadaha Khamriga Cas:
•U janjeerto in aad leedahay gees ka ballaaran.
•Furitaanka ballaaran wuxuu u oggolaanayaa qulqulka tooska ah ee khamriga xagga hore iyo dhinacyada palate, oo muujinaya qaninimada iyo qoto dheer ee khamriga cas.
Dhererka jirida:
a. Muraayadaha Khamriga Cad:
•Waxaa laga yaabaa inay yeeshaan jirid gaaban, taasoo ka dhigaysa inay ku xasilan yihiin miiska dushiisa.
•Jirka gaaban wuxuu caawiyaa qaboojiyaha khamriga isagoo yareynaya wareejinta kulaylka ee gacanta.
b. Muraayadaha Khamriga Cas:
• Badanaa waxay leeyihiin jirid dheer.
• Jirridda dheer waxay ka hortagtaa gacanta inay kululeyso khamriga, ilaalinta heerkulka ugu fiican ee khamriga cas.
Kala duwanaansho:
Iyadoo muraayadaha khaaska ah ay kor u qaadaan sifooyinka nooc kasta oo khamri ah, muraayadaha caalamiga ah qaarkood ayaa loogu talagalay inay u adeegaan labadaba casaan iyo caddaan labadaba.Muraayadahani waxay muujinayaan dheelitirnaanta qaabka iyo cabbirka si ay u daboolaan noocyo kala duwan oo khamri ah.
Gabagabo:
Dunida qadarinta khamriga, doorashada muraayadaha muraayadaha ayaa ah shay qarsoodi ah oo muhiim ah oo gacan ka geysta raaxaysiga guud ee cabitaanka.Fahamka farqiga u dhexeeya muraayadaha khamriga cad iyo muraayadaha khamriga cas waxay u oggolaanaysaa dadka xiiseeya inay dhadhamiyaan tayada gaarka ah ee nooc kasta, furitaanka khibrad dhadhan qani ah oo dheeraad ah.Sidaa darteed, haddii aad ku dhex jirto Sauvignon Blanc ama Cabernet Sauvignon adag, muraayadda saxda ah waxay sameyn kartaa dhammaan farqiga u dhexeeya adduunka raaxaysiga khamriga.Farshaxannimada qaddarinta khamriga!
Waqtiga boostada: Jan-22-2024
